冬天最给力的石锅菜儿歌小雪花

大参阅编导约片，要求用豆豉酱快速做两个菜，我做了这道石锅豉椒娃娃菜和另一道豉椒蒸排骨。石锅娃娃菜，又辣又鲜又爽还很温暖，冬季的餐桌intouchable上有这么一锅滋滋作响，热火朝天的蔬菜，很给力吧。

石锅豉椒娃娃菜

质料：

菜、豆豉酱、野山椒便是咱们常说的小米椒。

做法：

　　1、娃娃菜整颗放水97ai.con里泡一下，洗净，甩掉水份。用刀把根部老皮削掉；不要把根部切掉切，不然娃娃菜会散开的

　　2、先竖向全部为二竖，再切三刀成条状；

　　叁、锅中放油烧热，放入娃娃菜煸炒至软；

　×、加一大勺豆豉酱；

　、把野山椒小米椒放入，再加一点儿糖，炒匀，离火；

　、石锅烧热，把炒好的娃娃菜倒入马上端上桌。

碎碎念：

　　1、娃娃菜整颗竖切成条，这样做出来形状好，不会烂烂的一团。

　　2、假如用的豆豉酱比较咸，那么需求加点糖来调调味。豆豉酱有美味，所以鸡精不需求放。

　　叁、豆豉酱和小米椒的用量依据自己能吃辣的程度来放哦。假如嗜辣者能够把小米椒切碎了再放入炒。

　×、假如家里没有石qq飞车冰皮月饼锅，能够用砂锅替代。